Extracción de ADN de pollo

Extracción de ADN de pollo

Materiales:

• Hígado de pollo
• Agua destilada
• Sal común
• Bicarbonato sódico
• Fairy
• Vaso de precipitados
• Mortero
• Tubo de ensayo
• Pipeta
• Gradilla
• Báscula
• Tijeras
• Zumo de piña
• Alcohol etílico
• Colador
• Varilla

Metodología:

Cogemos un trozo de hígado de pollo y lo echamos al mortero junto con 5ml de agua destilada y lo machacamos. Mientras se hace esto, preparamos una mezcla que contiene 100ml de agua destilada, 20ml de zumo de piña, 1,5 gramos de sal, 5 gramos de bicarbonato de sodio y 5ml de fairy.

Cuando hayamos acabado de machacar el hígado y de hacer la mezcla, los juntamos y los mezclamos. Tras esto, echamos la mezcla al vaso de precipitados haciendo una filtración con un colador. 

Cuando hayamos acabado de filtrar la mezcla, extraemos 5 ml del líquido con la pipeta y lo vertimos a un tubo de ensayo donde además añadiremos 10ml de alcohol etílico y dejaremos reposar la mezcla unos 2 minutos.

Cuando el tiempo pase, usaremos una varilla para poder observar el ADN a simple vista.

Machacación del hígado
(imagen extraída de anatombach)

Reposado de la mezcla de etileno y el hígado machacado.
(imagen extraída de anatombach)

Resultados:

En esta imagen podemos observar el ADN de pollo sin dificultad.
(imagen extraída de anatombach)

Conclusiones:
El machacado del hígado ha facilitado al zumo de piña la eliminación de proteínas (esto está demostrado científicamente) y al alcohol extraer el ADN de los núcleos celulares.